LEVERING AF FISK OG SKALDYR

Velkommen i fiskebutikken

Her bestiller du gratis levering af fisk og skaldyr.

Hvis ikke der er angivet andet, så er vores produkter stykfrosne inden for 2 timer efter fangsten.

Månedens FISK: SEJ

Månedens fisk januar!
Sej er en mager og proteinrig spisefisk, som minder om torsk i smagen. I januar tilbyder vi sej til kun 86 kr./kg.

Sej

Stykfrosne skind- og benfri rygfileter af sej

Sejen er en god spisefisk med mange variationsmuligheder. Fordelene ved sejen er mange: det er let at få fat på sejen hele året og den befinder sig inden for sikre biologiske grænser. Kødet er fint og fast og er velegnet til mange smagfulde retter. Torsk kan med fordel byttes ud med sej i de fleste opskrifter.

	5 kg á 430 kr.stk.

MERE INFO OM LEVERING

Leveringen er medregnet i priserne

Når du bestiller her på websiden, så er leveringen medregnet i priserne. Det indebærer, at du får varerne leveret direkte hjem uden ekstra beregning.

Læs mere om vores leveringsvilkår her.

MERE INFO OM DINFISK'S PRODUKTER

Markus Hendriksen

Kvalitetskontrol

Et produkt som bærer DinFisk’s logo skal holde den højeste kvalitet. Samtlige produkter i vores sortiment er blevet kontrolleret af DinFisk’s testpanel bestående af branchekyndige og børnefamilier.

Ansvarlig for kvaliteten hos DinFisk er Markus Hendriksen.

Stykfrosset fisk

Stykfrysning og glacering

DinFisk's produkter er stykfrosne (eller enkeltfrosne), hvilket indebærer at du kan tø lige præcis den mængde op, som du har brug for til hvert måltid.

Takket være en tynd vandglacering omkring hver filet eller kotelet, kan vi garantere en lang holdbarhed uden kvalitetsforringelse. Hvis ikke andet er angivet udgør holdbarheden på et produkt 1 år.

Rensning, filettering og nedfrysning sker på båden

Friskfrysning

At fisken er friskfrosset indebærer at rensning, filettering og nedfrysning sker på båden umiddelbart efter fangsten. Dette giver en højere og jævnere kvalitet, eftersom fiskene aldrig bliver transporteret fersk. Såkaldt ”fersk” fisk kan ofte være blevet transporteret i adskillige dage inden den når frem til forbrugeren. Takket være moderne dybfrysningsteknik bliver fiskekødet heller ikke skadet af nedfrysningen.

Fangstområderne

Fangstområder

Vi henter næsten udelukkende vores fisk fra Norge og Nordøstatlanten (FAO –område 27). Eneste undtagelser er sværdfisk og tun som kommer fra Stillehavet (FAO-område 61, 67, 71, 77, 81 og 87) samt kæmperejer og tigerrejer på spid, som kommer fra Asien.